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天津北方网讯:来天津打拼的李龙腾靠着一套一套的煎饼果子安家立业,也成为了外地游客眼中天津味道的一部分。
晚上8点多,这家主营夜宵的煎饼果子店门口,排起了长队,老板李龙腾跟店员们,赶紧忙活着出餐。来天津20多年,李龙腾一开始打过零工,干过厨师,后来,就想着自己做买卖,能多挣点钱。卖煎饼果子,做法简单,投入的本钱也少,李龙腾就决定试一试。
2005年,他租下了现在的这个小门脸,一边跟着老师傅学手艺,一边自己干。起初主要做早点,慢慢的,李龙腾发现,晚上出摊的人少,客流量却挺大。一些上班族,加完班,就会来店里买上一套煎饼果子,还有的年轻人,习惯吃点儿夜宵。李龙腾就干脆,只做夜宵,还增加了羊汤、云吞等品种。
这几年,随着短视频直播的流行,很多食客,一边吃,一边把探店的视频发到了网上。连李龙腾自己都没想到,他的店,成了网红。不少游客来天津旅游,也把他的这家煎饼果子店,列进了打卡清单里。最近这段时间,一个晚上,就能卖出两千多套煎饼果子,一半以上是外地游客。
现在,李龙腾在天津买了房,还带动了50多人跟着他一起干,生意红火,大伙儿的尽头也越来越足。(津云新闻编辑李彤)
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