1、主料：粉丝、娃娃菜、小米椒、蒜、葱。

2、辅料：花椒、八角、蒜蓉辣椒酱、盐。

3、粉丝用温水泡开。

(资料图)

4、食材切好备用。

5、粉丝控干水分。

6、娃娃菜焯水摆盘。

7、锅内热油炒香八角花椒。

8、炒香蒜末辣椒。

9、倒入蒜蓉辣椒酱翻炒均匀。

10、把炒好的汁淋在粉丝上。

11、水开蒸10分钟就可以了。